Полиглот
Интеллектуальное реалити-шоу,
интенсивный курс изучения английского языка
за 16 часов
Преподаватель:
Дмитрий ПЕТРОВ
На заметку
РЫБА и морепродукты
Поиск статей по сайту:
Рулетики из скумбрии
Автор: Ольга Пузанова город Льгов
Источник:
Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям,
нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже:
Источник:
Ингредиенты:
Приготовление:
Филе скумбрии отделить от голов и костей. Шкурку оставить. Обязательно убедитесь, что все кости (включая мелкие) удалены. Посолить. Поперчить. Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать произвольно. Спассеровать на растительном масле до мягкости. Остудить.
Смешать с сыром, натертым на крупной терке. На каждое филе скумбрии выложить нашу начинку по всей длине. Сформировать рулет, начиная от хвоста.
Каждый мини-рулет плотно увернуть в квадратный лист фольги. В жаропрочную посуду налить немножко водички, выложить рулеты и поставить в разогретую до 220 гр духовку на 30-40 мин.
Приятного аппетита!!!
→Добавить свой рецепт