Полиглот
Интеллектуальное реалити-шоу,
интенсивный курс изучения английского языка
за 16 часов
Преподаватель:
Дмитрий ПЕТРОВ
Сладкие подарки!
|
Торты и выпечка на заказ
|
||
 Кейс | ||
Поездки по святым местам
На заметку
ВТОРЫЕ блюда
Поиск статей по сайту:
Кролик жареный с картофелем в аэрогриле
Автор: Александр Гусев, г. Екатеринбург
Источник: gorod21veka.ru
Очищенный картофель режется некрупными кусочками, высыпается в базовую стеклянную кастрюлю аэрогриля, толщина слоя картофеля 4-5 см.
Куски кролика раскладываются поверх практически готового картофеля, посыпаются луком из маринада и запекаются с двух сторон, каждая по 15-20 минут при температуре +250°С.
Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям,
нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже:
Источник: gorod21veka.ru
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/zharennij_krolik.jpg|","binn_popup_image","width=0,height=0,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-0) / 2)+",top="+((screen.availHeight-0) / 2));wnd.focus();)
Приготовление:
Небольшой кролик (1,2-1,5 кг) разделывается на 6 частей и маринуется в соевом соусе + перец чёрный + лук репчатый, солить не надо, достаточно соевого соуса, время маринада 45 минут.
Очищенный картофель режется некрупными кусочками, высыпается в базовую стеклянную кастрюлю аэрогриля, толщина слоя картофеля 4-5 см.
Соль по вкусу, добавляется майонез столько, чтобы при перемешивании картофель был смазан весь и со всех сторон, это при запекании даст на нём красивую румяную корочку. Картофель запекается в три этапа по 15 минут, при температуре +250°С, после каждого раза хорошенько перемешивается.
Общее время запекания картофеля 45 минут. Это как раз время маринования мяса кролика.
Куски кролика раскладываются поверх практически готового картофеля, посыпаются луком из маринада и запекаются с двух сторон, каждая по 15-20 минут при температуре +250°С.
У кролика очень сочное мясо, при жарении его сок пропитывает картофель и придаёт ему неповторимый аромат дикого мяса.
Приятного аппетита!
→Добавить свой рецепт
Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям,
нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже:
');
} else {
echo('
');
}
?>
');
} else {
echo('
');
}
?>
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1291568761_0_195.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();){kind=link}