Полиглот
Интеллектуальное реалити-шоу,
интенсивный курс изучения английского языка
за 16 часов
Преподаватель:
Дмитрий ПЕТРОВ
Сладкие подарки!
|
Торты и выпечка на заказ
|
||
 Пышный вкус | ||
Поездки по святым местам
На заметку
РЫБА и морепродукты
Поиск статей по сайту:
Рыбные котлеты из трески
Автор: Александра Кротова, г.Москва, фото автора
Источник: Моя кулинарная книжка
500 грамм рыбы (лучше треска или минтай);
100 грамм белого хлеба;
1-2 луковицы (среднего размера);
1/2 стакана молока;
50 грамм свиного сала;
1 яйцо;
50 грамм муки;
Соль, перец по вкусу.
Рыбу отделить от костей. Булку вымочить в молоке. Рыбу, булку, очищенный лук и кусочек свиного сала пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо и полученный фарш перемешать до получения пышной однородной массы.
Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки в растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям,
нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже:
Источник: Моя кулинарная книжка
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1303304582_0_291.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();)
Приготовление:
Для приготовления котлет нам потребуется:
500 грамм рыбы (лучше треска или минтай);
100 грамм белого хлеба;
1-2 луковицы (среднего размера);
1/2 стакана молока;
50 грамм свиного сала;
1 яйцо;
50 грамм муки;
Соль, перец по вкусу.
Рыбу отделить от костей. Булку вымочить в молоке. Рыбу, булку, очищенный лук и кусочек свиного сала пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо и полученный фарш перемешать до получения пышной однородной массы.
Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки в растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
Дорогие хозяюшки! Мне очень важно знать ваше мнение о блюдах, которые вы решили приготовить по моим рецептам. Пишите, пожалуйста, своё мнение в комментариях к рецептам. С удовольствием отвечу на ваши вопросы и поделюсь всеми своими знаниями в кулинарии.
→Добавить свой рецепт
Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям,
нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже:
');
} else {
echo('
');
}
?>
');
} else {
echo('
');
}
?>
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('