Полиглот
Интеллектуальное реалити-шоу,
интенсивный курс изучения английского языка
за 16 часов
Преподаватель:
Дмитрий ПЕТРОВ
Сладкие подарки!
|
Торты и выпечка на заказ
|
||
 АртМаТорт | ||
На заметку
ВТОРЫЕ блюда
Миньоны из говядины с вишнёвым конфитью и гарниром из цукини с вялеными помидорами.
Источник: http://www.nikolaysarychev.com/
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/myasnoe_blyudo.jpg|","binn_popup_image","width=800,height=600,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-800) / 2)+",top="+((screen.availHeight-600) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
1.Вырезка говяжья-200гр.
2.Оливковое масло-20гр.
3.Соль,перец по вкусу.
Для соуса:
1.Оливковое масло-10гр.
2.Красный лук-10гр.
3.Корень имбиря-5гр.
4.Вишня б/к-50гр.
5.Красное вино-10мл.
6.Мёд цветочный-3гр.
7.Соль перец по вкусу.
Для гарнира:
1.Цукини(кабачок)-40гр.
2.Вяленые помидоры-20гр.
3.Оливковое масло-10гр.
4.Филе анчоуса(консервированного)-4гр.
Приготовление:
1.Мясо обрабатываем,нарезаем на 3 кусочка и обжариваем на гриле(можно обжарить мясо на тефлоновой сковороде),по 3 минуты с двух сторон.Солим,перчим.
2.Готовим соус-В сотейник наливаем оливковое масло обжариваем мелко нарезанный лук и имбирь,добавляем красное вино и выпариваем.Кладем в соус 25гр вишни и провариваем 2-3 минуты.Пробиваем соус в блендере и добавляем 25гр. вишни и мёд,солим,перчим по вкусу.
2.Готовим гарнир-Цукини тонко нарезаем,смешиваем с нарезанными вялеными помидорами соломкой.Заправляем оливковым и мелко нарезанными анчоусами.
3.Оформляем блюдо луком фри и розовым перцем.
Приятного аппетита!
→Добавить свой рецепт
Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям,
нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже:
');
} else {
echo('
');
}
?>
');
} else {
echo('
');
}
?>
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('