Полиглот
Интеллектуальное реалити-шоу,
интенсивный курс изучения английского языка
за 16 часов
Преподаватель:
Дмитрий ПЕТРОВ
Сладкие подарки!
|
Торты и выпечка на заказ
|
||
 Фишка | ||
Поездки по святым местам
На заметку
ВЫПЕЧКА и ДЕСЕРТЫ
Поиск статей по сайту:
Пирожки с мясом
Автор: Елена, Москва
Источник:
Жарим фарш, добавив немного воды. Отдельно пассируем лук. Затем все смешиваем, солим и перчим. Даём фаршу остыть.
Формируем из теста небольшие шарики и лепим пирожки. Форма пирожков любая. Я делаю треугольнички. Даём пирожкам немного постоять, смазываем поверхность взбитым яйцом и ставим в духовку. Выпекаем до образования румянной корочки при t 180 градусов.
Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям,
нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/dsc03754s.jpg|","binn_popup_image","width=749,height=745,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-749) / 2)+",top="+((screen.availHeight-745) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
Мука "Сокольническая" - 1 кг
Молоко - 0,5 л
Яйца - 1 шт.
Масло растительное - около 100 гр
Дрожжи французские - 6 гр
Сахар - 1,5 стол. л.
Соль - 1 чайн. л.
Начинка - :
Мясной фарш - 1 кг
Лук - 2-3 шт.
Растительное масло - 20 гр
Соль, перец черный - по вкусу
Яйцо для смазки - 1 шт.
Приготовление:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1/4 муки и дать немного подойти. Когда опара подойдет, добавить яйцо, соль, сахар, растительное масло и оставшуюся муку. Тесто не должно быть очень крутым. Ставим в теплое место и даем подойти.
Начинка:
Начинка:
Жарим фарш, добавив немного воды. Отдельно пассируем лук. Затем все смешиваем, солим и перчим. Даём фаршу остыть.
Формируем из теста небольшие шарики и лепим пирожки. Форма пирожков любая. Я делаю треугольнички. Даём пирожкам немного постоять, смазываем поверхность взбитым яйцом и ставим в духовку. Выпекаем до образования румянной корочки при t 180 градусов.
Совет:
Как только вынули пирожки из духовки, обязательно взбрызнуть их водичкой и накрыть полотенцем!
Приятного аппетита!
→Добавить свой рецепт
Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям,
нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже:
');
} else {
echo('
');
}
?>
');
} else {
echo('
');
}
?>
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
');
} else {
echo('
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1231830361_0_843.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();){kind=link}