Полиглот
Интеллектуальное реалити-шоу,
интенсивный курс изучения английского языка
за 16 часов
Преподаватель:
Дмитрий ПЕТРОВ
На заметку
Вкусные рецепты
Соте из мидий "Коце"
Источник: http://www.nikolaysarychev.com/
Ингредиенты:
1.Мидии-200гр
2.Помидоры черри-80гр
3.Оливковое масло-20мл
4.Чеснок-1 зубчик
5.Белое вино-30мл
6.Петрушка(листовая)-5гр
7.Рыбный бульон-50мл
8.Тосты белые-2 шт
9.Соль,перец-по вкусу.
Приготовление:
1.На оливковом масле обжариваем чеснок(мелко нарезанный),петрушку,кладем мидии,помидоры черри наливаем белое вино и накрываем крышкой,припускаем 2 минуты,наливаем рыбный бульон,солим.перчим.Выкладываем в глубокую посуду,(соте можно подавать в сотейниках)
Примечание:мидии должны открыться,те которые не открылись надо выбросить,по скольку в них есть песок.
2.Обжариваем тосты в саламандре или на сухой поверхности.Натираем чесноком.
Приятного аппетита!
→Добавить свой рецепт