Полиглот
Интеллектуальное реалити-шоу,
интенсивный курс изучения английского языка
за 16 часов
Преподаватель:
Дмитрий ПЕТРОВ
На заметку
ВТОРЫЕ блюда
Поиск статей по сайту:
Картофельный рулет "Моя фантазия"
Автор: Ольга Пузанова город Льгов
Источник:
Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям,
нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже:
Источник:
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварить картофель до готовности. Отвар слить. Картофель посолить и потолочь, добавив яйцо, до образования однородной массы, чтобы не было комочков. Добавить несколько ложек муки. Рубленный укроп ( с ним краше ). Хорошо перемешать рукой.
На противень положить целлофан и разложить картофельную массу ровным слоем примерно в 1 см шириной. Выложить начинку. Сверху на большой терке натереть сыр твердых сортов. С помощью целлофана свернуть рулет. Целлофан убрать. Рулет смазать слегка сметаной. Для красоты я сделала вилкой вот такие разводы, как на фото и отправила в духовку пока корочка не зарумянилась.
Начинка: обжарить лук+морковь+грибы+отварное куриное мясо. За 2-3 минуты как выключите плиту добавить нарезанный чернослив и помидоры, для придания сочности и кислинки.
У меня вот такая начинка. Вы может придумаете свою, включив свою фантазию.
Приятного аппетита!!!
На противень положить целлофан и разложить картофельную массу ровным слоем примерно в 1 см шириной. Выложить начинку. Сверху на большой терке натереть сыр твердых сортов. С помощью целлофана свернуть рулет. Целлофан убрать. Рулет смазать слегка сметаной. Для красоты я сделала вилкой вот такие разводы, как на фото и отправила в духовку пока корочка не зарумянилась.
Начинка: обжарить лук+морковь+грибы+отварное куриное мясо. За 2-3 минуты как выключите плиту добавить нарезанный чернослив и помидоры, для придания сочности и кислинки.
У меня вот такая начинка. Вы может придумаете свою, включив свою фантазию.
Приятного аппетита!!!
→Добавить свой рецепт