Ваш e-mail:
Лист рассылки:


Полиглот

 

 

 

Интеллектуальное реалити-шоу,

интенсивный курс изучения английского языка

за 16 часов

 

Преподаватель:

Дмитрий ПЕТРОВ

 

смотреть подробно >>>

 

 

Сладкие подарки!

Торты и выпечка на заказ

Свадебный
Поездки по святым местам

 




На заметку

Вкусные рецепты

 
Поиск статей по сайту:

Куринный суп с лапшой


Автор: рецептики от Ирины, Германия
Источник:

Ингредиенты:

для бульона:
кусочек курицы (грудка, лапка или крылышки)
1 маленькая луковица
1 морковь
несколько веточек петрушки
при желании можно и корень петрушки

для лапши:


2 горсти муки
1 яйцо
2 столовые ложки воды  

Приготовление:

Сварить куриный бульон, для придания бульону красивого золотистого цвета, последний слой шелухи с луковицы не снимать, а морковь натереть на мелкую терку.

Приготовить домашнюю лапшу: для этого просеянную муку высыпать горкой на стол (на доску, или в подходящую посуду, сделать в муке углубление, в которое вылить яйцо и теплую кипяченую воду.
Замесить крутое тесто (если нужно - добавить еще муки, разделить его на несколько частей и раскатать как можно тоньше. Раскатанные коржи подсушить, затем каждый скатать рулетом и нарезать на тонкие полоски. Полученную лапшу аккуратно разложить на полотенце и сушить, пока она не станет сухой и ломкой. Домашнюю лапшу сварить в курином бульоне.

Каждому в тарелку положить кусочек курицы, нарезанную зелень петрушки или укропа и залить куриным бульоном с лапшой.

 

Приятного аппетита!

 

→Добавить свой рецепт

 

 

Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям, нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже: