Ваш e-mail:
Лист рассылки:


Полиглот

 

 

 

Интеллектуальное реалити-шоу,

интенсивный курс изучения английского языка

за 16 часов

 

Преподаватель:

Дмитрий ПЕТРОВ

 

смотреть подробно >>>

 

 

Сладкие подарки!

Торты и выпечка на заказ

авто торты
Поездки по святым местам

 




На заметку

Вкусные рецепты

 
Поиск статей по сайту:

Брусочки говядины с цукини и соусом из физалиса


Автор: Н. Сарычев
Источник: http://www.nikolaysarychev.com/

 

Ингредиенты:


1.Говядина(вырезка)-200гр
2.Цукини-80гр
3.Оливковое масло-20мл
4.Соль, перец-по вкусу.


Для соуса:


1.Оливковое масло-10мл
2.Физалис-40гр
3.Сливки 33%-50мл
4.Базилик-4гр
5.Соус демиглас-5мл
6.Коньяк-10мл
7.Соль, перец- по вкусу.


Приготовление:


1.Говядину обрабатываем(снимаем пленки и срезаем жилки), нарезаем брусочком и обжариваем на оливковом масле, солим, перчим.
2.Цукини нарезаем брусочком и жарим на оливковом масле, солим, перчим.
3.Готовим соус-на  оливковом масле обжариваем физалис добавляем базилик, наливаем коньяк, выпариваем. В соус наливаем демиглас и сливки, солим, перчим.
4.На тарелку кладем цукини и мясо, вокруг поливаем соусом. Украшаем одной ягодкой физалиса.

 

Приятного аппетита!

 

→Добавить свой рецепт

 

 

Спасибо, что порекомендовали эту страничку своим друзьям, нажав на одну из кнопок социальных сетей ниже: