Бабушкины рецепты

«Что молодым хорошо – то зрелым дамам...» Многие зрелые дамы, глядя на изящных девушек, садятся на диету, чтобы сравняться с ними в объемах и килограммах. И это большая ОШИБКА! Не существует одной диеты для мамы и дочки. У девушек еще молодых, не обремененных хроническими «болячками», и обмен веществ быстрее, и физическая активность выше, поэтому молодым худеть проще.

 

С возрастом любое нарушение привычного образа жизни приносит немало проблем.

 

Поэтому диетологи советуют женщинам старше 40 лет советоваться с врачами, при прохождении курса или программы по снижению веса.

 

 

Чтобы человеческий организм работал нормально, ему необходимы белки, жиры, углеводы в соотношении 1:1:4, при больших физических нагрузках 1:1:5. При норме в 2000 Ккал – это по 80 г белков и жиров и 320 г углеводов. Но это не значит, что Вы должны съедать в день 80 г мяса, 80 г сала и 320 г сахара. Вы должны правильно выбирать продукты среди тех, к которым мы привыкли.

 

Если Вы хотите есть любимые продукты и при этом худеть, то необходимые УГЛЕВОДЫ надо получать из:

 

– цельных зерновых круп и темного хлеба – 50%;

 

– овощей и фруктов – 40%;

 

– белого риса и хлеба, картофеля, макарон и сладостей – 10%.

 

 

БЕЛКИ получать лучше всего из:

 

– рыбы – 35%;

 

– птицы и яиц – 30%;

 

– орехов и бобовых – 20%;

 

– молочных продуктов и красного мяса – 15%.

 

 

ЖИРЫ – бич фигуры, но организму без них не обойтись, поэтому важно знать какие «жирные» продукты можно употреблять без вреда для фигуры. Это: оливковое масло, соя, семечки, кукуруза, арахис и жирная морская рыба.

 

Подсолнечное масло, которым хозяйки заменили в последнее время сало и маргарин, вовсе не диетический продукт, его суточная норма всего 30 г.

 

 

– Обязательно пить воду не менее 2 л в день, чтобы выходящие шлаки было чем разводить. Лучше – чистую свежую воду и не после еды, а между приемами пищи.

 

– Для похудения очень важен правильный ужин: есть не позже, чем за 2 часа до сна и выбирать для ужина балластные продукты, те, что содержат много клетчатки и мало углеводов.

 

– Вес может «тормозить» из-за нарушенного обмена веществ или неправильного углеводного обмена – здесь невозможно дать общие рекомендации однозначно, а нужна полная индивидуальная консультация диетолога.

 

– Важно правильно подбирать продукты из своего региона.

 

– Уделяйте вниманиеуходу за кожей и волосами, т.к. во время снижения веса они очень в этом нуждаются. Они первыми страдают от отсутствия в рационе каких-либо веществ.

 

 

 

Каждой женщине хочется иметь красивую фигуру и нормальный вес. Субтильность выходит из моды. Поэтому, если Ваш индекс массы тела (ИМТ) в норме, нужды в диете нет.

 

Чтобы определить свой ИМТ, взвесьтесь и измерьте свой рост, затем массу тела в кг разделите на квадрат роста в метрах и получите свой ИМТ. Если он в пределах от 18,5 до 24, у Вас все хорошо. ИМТ от 24 до 30 говорит об избыточном весе, значит, пора заняться своим здоровьем. ИМТ выше 30 – это уже ожирение.

 

Должна предупредить об опасности строгих диет, резкая потеря веса обезвоживает и ослабляет организм, ускоряет процесс старения клеток.

 

Замедляется обмен веществ, быстро «ушедшие» килограммы еще быстрее восстанавливаются, но уже в виде ЖИРА.

 

Нарушается пищеварение, кожа становится сухой, волосы редеют и выпадают, ногти слоятся, появляется авитаминоз, проблемы с сердцем и сосудами, печенью.