Подписка на нашу рассылку
Поездки по святым местам
На заметку
Бабушкины рецепты
Профилактические чаи
Автор:
Источник: газета "Бабушкины рецепты" №49
Вообще не стоит привыкать к крепкому черному чаю – злоупотребление им приводит к изменению цвета лица, появлению мешков под глазами, и... стойкой привычке пить только крепкий чай.
Источник: газета "Бабушкины рецепты" №49
Вообще не стоит привыкать к крепкому черному чаю – злоупотребление им приводит к изменению цвета лица, появлению мешков под глазами, и... стойкой привычке пить только крепкий чай. Зависимость от крепкого чая гораздо устойчивее желания взбадривать себя порцией черного кофе.
А вот чай, в который добавлены высушенные травы, цветы, ягоды, листья мяты, черной смородины, малины, брусники, липовый, яблочный цвет, обладает не только приятным вкусом, но и полезен для здоровья.
В таком чае почти нет кофеина и дубильных веществ, зато есть уникальный состав витаминов, микроэлементов и полезных компонентов. Главным является чувство меры, «золотая середина» – лучше всего сухие листья и плоды смешивать по вкусу с черным байховым чаем.
Обычно лесной чай заваривают в большом фарфоровом чайнике крутым кипятком – на один литр 2 столовые ложки травы и одну столовую ложку заварки. Ягоды (сушеные) перед завариванием дробят. Настаивают чай 10-15 минут.
Чайный напиток готов, когда завариваемые чаинки осели на дно.
Отличным ароматом и вкусом обладают взвары – так называются чаи, заваренные следующим образом:
измельченные плоды и травы заливают холодной водой, доводят до кипения и кипятят 3 минуты. Затем взвар переливают в фарфоровую посуду и настаивают 15 минут.
Лесные чаи смягчают воспалительные процессы, повышают эластичность стенок кровеносных сосудов, что важно не только при лечении атеросклероза и гипертонии, но
и для профилактики их осложнений – кровоизлияний в мозг, инфаркта миокарда.
Чай – прекрасное профилактическое средство от образования камней в мочевом пузыре, почках и печени.
Чай с добавлением мать-и-мачехи, липового цвета, сушеной малины, – средство против частых бронхитов.
Иван-чай укрепляет иммунную систему, помогает избавиться от бессонницы и головной боли. Очень крепкий сладкий чай с молоком – противоядие при отравлении алкоголем.
Листья мать-и-мачехи, ежевики, брусники и березы оказывают прекрасный мочегонный эффект, дезинфицируют и снимают воспаление мочевыводящих путей.
Теплый чай средней заварки с лимоном, черным перцем и медом – мочегонное и потогонное средство, применяемое при простуде, заболеваниях дыхательных путей и легких. Несомненно, чай улучшает состояние кожи, вызывает интенсивное потоотделение, прочищает поры.
Полезно выпивать в день не менее литра лесного чая – у вас будет хорошо работать желудок, «вымываться» из организма шлаки. Уже через десять дней кожа станет чище, а цвет лица – более ровным.
НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ЧАЯ | |
| Витаминный чай из шиповника и листьев черной смородины | 1 часть черной заварки, 5 частей сушеных плодов шиповника, 1 часть листьев черной смородины. |
| Чай «Лесной аромат» | 1 часть черной байховой заварки, по 1-й части листьев земляники, ежевики, черной смородины, 2 части плодов шиповника |
| Полевой чай | на 1 часть заварки по 1 части листьев зверобоя, душицы, крапивы. Полынь и пижму добавлять по вкусу |
| Другой вариант | 5 частей черного байхового чая, 1 часть травы зверобоя, 1 часть листьев мяты, немного чабреца и корня валерианы. В этот чай можно добавить ягоды малины, боярышника или плоды шиповника. Пропорции добавок в чай трав и плодов вы можете подбирать самостоятельно, учитывая воздействие на организм, цвет, аромат |
Понравилась статья? Порекомендуйте своим друзьям!
